TARTA CON NARANJA AL CAFÉ

Para 4 personas Ingredientes : 250 g de harina 125 g de mantequilla 5 g de sal 2 huevos 1 cucharadita de levadura 50 g de azúcar

Ingredientes para la crema : 1 naranja 200 g de mermelada de naranja 200 g de crema de café (tal com se explica en la tarta de café)

Preparación :

• Mezclar los ingredientes de la masa y dejar reposar envuelta durante una hora en el refrigerador.
• A continuación, extender la masa y forrar el molde con ella, previamente untado con mantequilla y espolvoreado de harina.
• Cocer en el horno unos 25 minutos hasta que esté dorada.
• En un cazo, mezclar la mermelada y la crema de café.
• Una vez desmoldada la pasta ya cocida y de haberla dejado enfriar, rellenarla con la mezcla anterior.
• Decorar con rodajas de naranja.