CAFÉ INDIANO

Para 4 personas Ingredientes : 4 cucharadas de café molido 4 cucharadas de melaza 4 cucharadas de ron 1 cucharadita rasa de maizena 4 cucharadas de leche de coco

Preparación :

• Preparar un café largo y endulzado con la melaza.
• Verter el ron.
• Desleir la maizena con la leche de coco y cocer hasta que espese.
• Repartir la crema en cuatro tazas y verter por encima el café caliente.