| Para 4 personas Ingredientes :
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- Hacer un café largo y dejarlo enfriar.
- Verter en una bandeja de cubitos y helar en el congelador.
- Revolver la preparación completamente para romper los cristales y volver al congelador.
- Repetir esta operación dos veces más y guardar hasta el momento de servir.
- Verter en copas y servir.